村平易近陈立亮家持久处置挂面制做，客岁被评为“德阳工匠”。打制挂面村以来，他家也成了旅客参不雅玩耍的沉点对象之一。“一碗面15元，最高峰时，我们家一天要卖五六百碗面。其实，良多旅客都是慕名而来，更多是为了感触感染文化。”？。

　　做为本地村平易近赖以的“喷鼻饽饽”，中江手工挂面是名副其实的“致富面”。“客岁我们专合社一共卖出挂面50万公斤，户均增收1。2万元。”中江县觉慧手工挂面专业合做社担任人钟金丹引见。

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　　四川省中江县东北镇觉慧村，有一个出格的名字“挂面村”。每年小雪节气后，是做挂面的最佳期间，正在冬日暖阳的下，遍及整个村子，仿佛“银丝白瀑”，甚是宏伟。

　　“挂面村文化旅逛项目规划焦点区1平方公里，辐射3平方公里，涉及10大工程、14个子项目，充实操纵现有资本劣势，将挂面村文化和财产巧妙‘’起来，打制满脚旅客‘吃住行逛购娱’的全链条办事。”项目担任人张桥引见，项目焦点业态包罗觉慧新村、旅客核心、觉知研学村、觉乐精灵村、觉思双溪田园，配套业态包罗众觅云栖温泉酒店、凤凰山体公园以及滨江公园。目前，该项目旅客核心已正式对外停业。

　　中江手工挂面积厚流光，创于宋，清代以来被称为“银丝面”。2011年，中江挂面被核准为“国度地舆标记产物”。近年来，本地立脚手工挂面特色和文化底蕴，启动中江挂面村文化旅逛项目，打制新农村扶植示范村。

　　村平易近钟标兴是这一带小出名气的挂面师傅。7年前，老钟拾起父辈保守手艺，制做、发卖手工空心挂面，正在村口运营一家便当店，靠着出售卷烟、副食、挂面养活一家人。现在，他的店肆面目一新，挂面出产规模也持续扩大，正在本地烟草企业的帮帮下，他还成了“聪慧收银”数字化现代店肆终端。“现正在每天都有各地旅客前来帮衬，店里的挂面就快求过于供了。”老钟的脸上挂着光耀的笑容。

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　　透过“挂面村”项目标规划落地，世世代代被奉为中江本土“瑰宝”的中江手工挂面，已然成为处所特色财产兴旺成长的活泼缩影，彰显了文化传承取村落文旅经济协同共进的广漠前景。

　　财产成长带动文旅经济，村落特产销被打开，本地苍生们正在口就能自给自脚，既增加了就业机遇，腰包也鼓了起来，觉慧村也焕发出勃勃朝气。

　　“听到挂面村从头打制，我第一时间就来了。”来自成都的旅客黄先生欢欣鼓舞地说，“前次来就只是吃挂面，现正在多了不少公园取贸易街，还有平易近宿，此次预备多耍几天！”。